ʻAi Konjac
Ulu ka Konjac ma lalo o nā ululāʻau kakaikahi a he meaʻai alkaline maikaʻi ia. No ka poʻe e ʻai nui ana i nā meaʻai waikawa holoholona, hiki i ka ʻai pū ʻana i ka konjac ke hoʻokō i kahi kaulike waikawa a me ka alkali meaʻai.
Kahi mea hou aʻe,konjache nui nā hana e like me ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ke kō koko, ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka momona koko, ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ke koko, ka hoʻopuehu ʻana i nā mea ʻawaʻawa, ka hānai ʻana i ka nani, ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka pulse, ka hoʻemi ʻana i ke kaumaha, ka laxative, a me ka ʻono.
Ma ka meaʻai Kepanī,konjacʻIke ʻia ka (konnyaku) i nā kīʻaha e like me ka oden. He hina hina a ʻoi aku ka paʻa o ke ʻano ma mua o ka hapa nui o nā gelatin. He ʻono iki kona; ʻono iki ke ʻano maʻamau e like me ka paʻakai, me ka ʻono a me ke ʻala moana iki (mai ka pauka limu i hoʻohui ʻia iā ia, ʻoiai kekahi mau ʻano e kāpae ana i ka limu). ʻOi aku ka waiwai no kona ʻano ma mua o ka ʻono.
Hana ʻia ka konnyaku Kepanī ma ke kāwili ʻanapalaoa konjacme ka wai a me ka wai lime.[6] Hoʻohui pinepine ʻia ʻo Hijiki no ke kala ʻeleʻele a me ka ʻono. Me ka ʻole o nā mea hoʻohui no ke kala, he keʻokeʻo ke konjac. A laila hoʻolapalapa ʻia a hoʻomaʻalili ʻia e paʻa. ʻO Konjac i hana ʻia ma ke ʻano noodle ua kapa ʻia ʻo shirataki a hoʻohana ʻia i nā meaʻai e like me sukiyaki a me gyūdon.
ʻAi ʻia ʻo Konjac ma nā ʻāpana o ka panalāʻau ʻo Sichuan ma Kina; ua kapa ʻia ka corm ʻo moyu (Kina: 魔芋; lit. 'demononic taro'), a ua kapa ʻia ka jelly "tofu konjac" (魔芋豆腐 móyù dòufu) a i ʻole "konjac hau" (雪魔芋 xuě móyù).
Ua wili ʻia ʻo Konjac i pauka konjac e nā kānaka akamai e hana i nā ʻano like ʻolenā meaʻai konjace like menā noodles konjac, laiki konjac, Nā meaʻai māmā Konjac, Konjac tofu, konjac breakfast porridge, etc. Ma ke ao Komohana, hoʻohana ʻia ia ma ke ʻano he mea hoʻohui meaʻai a me ka mea hoʻohui meaʻai e hoʻohaʻahaʻa i ka cholesterol plasma, hoʻomaikaʻi i ka metabolism carbohydrate, a kōkua i ka neʻe ʻana o ka ʻōpū. Waiwai ʻo Konjac i nāfiber meaʻai, hiki ke hoʻoikaika i ka peristalsis ʻōpū, hoʻolaha i ka defecation a hoʻopōkole i ka manawa noho o ka meaʻai i loko o ka ʻōpū. ʻO ka meaʻai ʻiʻo mai ka ʻai ʻana a hiki i ka hoʻokuʻu ʻana ma kahi o 12 mau hola, ʻo Konjac mai ka ʻai ʻana a hiki i ka hoʻokuʻu ʻana ma kahi o 7 mau hola, hiki ke hana i ka noho ʻana o ka ʻōpala i loko o ka ʻōpū e hoʻopōkole i ka manawa o kahi o 5 mau hola. Pēlā e hōʻemi ai i ka omo ʻana o nā meaʻai i loko o ka ʻōpū liʻiliʻi, akā e hōʻemi pū i nā mea ʻino i loko o ka ʻōpala i ke kino. Inā ʻaʻole ʻoe i pāʻani i ka konjac, paipai nui wau iā ʻoe e hoʻāʻo. E aloha ʻoe iā ia.
E kōkua iā ʻoe e lilo i ke kaumaha
Meaʻai Konjacʻaʻole wale ka ʻono, ka ʻono ʻoluʻolu, a he hopena hoʻi ia o ka hōʻemi ʻana i ke kaumaha, ke olakino, ka hoʻōla ʻana i ka maʻi kanesa, a pēlā aku, no laila i nā makahiki i hala iho nei ua kaulana ia ma ka honua holoʻokoʻa, a ua kapa ʻia ʻo "meaʻai kilokilo", "meaʻai kilokilo", "meaʻai olakino" a pēlā aku.
Hoʻēmi i ka hypercholesterolemia
Konjac glucomannanhiki ke kāohi pono i ka omo ʻana o nā mea lipolysis e like me ka cholesterol a me ka bile acid i loko o ka ʻōpū liʻiliʻi, paipai i ka excretion o ka momona mai ke kino, a hōʻemi i ka nui o ka triglyceride a me ka cholesterol i loko o ke serum.
ʻO ka fiber meaʻai hiki ke hoʻoheheʻe ʻia
ʻAʻole hiki ke hoʻoheheʻe ʻia ka glucomannan i loko o ka konjac e nā enzyme digestive i loko o nā ʻōpū digestive, no laila ʻaʻole hiki i kekahi ke hana i nā calorie ma ka ʻai ʻana i kēia meaʻai. Ua kapa ʻia e ka poʻe Kepanī he "blood purification," a me "an intestinal scavenger."
Nā meaʻai
Kapu ka hoʻohana ʻana i ka Konjac
1. He mea ʻawahia ka konjac maka a pono e palai ʻia no nā hola ʻekolu a ʻoi ma mua o ka hiki ke ʻai ʻia.
2. ʻAʻole pono ka poʻe me ka ʻōpū palupalu e ʻai nui i kēlā me kēia manawa.
3. ʻAi iki ka poʻe me nā maʻi ʻili
4 Pono e ʻai iki ʻia nā hōʻailona o ke anu Konjac a me ke kuni typhoid.
Nā ʻōlelo aʻoaʻo mahana:
E ʻoluʻolu e kelepona i ka mea hana a i ʻole ka ʻoihana e hoʻololi i ka huahana. ʻO kahi liʻiliʻi o ka mea ʻeleʻele i loko o ka huahana he ʻāpana kūlohelohe ia o Konjac. E ʻoluʻolu e ʻai!
?
Hoʻomākaukau:
1. I loko o kahi ipu hao 3 kuata, e hoʻolapalapa i ka wai moa ma luna o ke ahi wela-kiʻekiʻe. E hoʻohui i ke kālika, ke kinika a me ke kālekamona a e hoʻolapalapa mālie no 10 mau minuke.
2. E hoʻokahe i ka wai mai loko mai o ka ʻeke, holoi i nā noodles i loko o ka wai anuanu no 10-15 kekona (he mea maʻamau ke ʻala o ka mea kanu konjac a e nalo loa ia i ke kaʻina hana aʻe). E hoʻokomo i loko o ka wai e paila ana no 2 mau minuke. A laila e hoʻomaloʻo i nā noodles ma ke kau ʻana i loko o kahi pā i ʻole i ʻaila ʻia ma ka wela waena a maloʻo. E māhele i nā noodles i ʻelua kīʻaha.
3. E hoʻohui i ka moa i ka wai kuke a e kuke no 5 mau minuke (a moʻa loa).
4. E ninini i ka sopa i loko o nā kīʻaha ma luna o nā noodles. E māhele i nā ʻōpuʻu pī ma waena o ʻelua kīʻaha sopa a laila e kau i ka hapalua o nā scallions a me ka mea ʻala chili ma luna o kēlā me kēia lawelawe.
5. E hoʻonani i nā kīʻaha me kahi ʻāpana lime a me ka cilantro i ʻoki ʻia.
Nā Mea Hoʻohui:
Keke Konjac 500g,
1 ʻāpana liʻiliʻi o ka wāwae puaʻa
Nā Mea Hana:
ʻO ka nui o ka ʻaila, ka paʻakai, ka waina kuke, 1 ʻāpana kālika, 3 coriander, ka hapalua pepa melemele, a me 1 pepa ʻulaʻula.
Kaʻanuʻu:
1. Ua mākaukau nā mea hana
2. E ninini i loko o ka wai e paila ana a kuke no kekahi mau minuke.
3. I kēia manawa, e ʻoki a holoi i nā ʻāpana ʻiʻo, ka coriander a me ka chili.
4. E ninini i nā ʻāpana ʻiʻo i loko o ka ipuhao, e ninini i ka puaʻa a hoʻowali a hiki i ka melemele.
5. E ninini i ka chili a kālua.
6. E ninini i ka keke konjac a kāwili pū me ka waina kuke.
7. E ninini i ka paʻakai a me ka MSG, e hoʻowali no ka ʻono.
8. E ninini i ka coriander a hoʻowali like a e puka mai ia mai loko mai o ka pā.
Nā Mea Hana:
200g pipi, 50g ʻaila, 1 punetune o ka mea ʻono soy māmā, 1 punetune o ka waina kuke, 1 punetune o ka starch, ka nui kūpono o ka paʻakai, 1 pahu konjac, 3-4 pepa, 4-5 ʻāpala kālika, 1 ʻāpana kinika
Nā ʻanuʻu a me nā hana:
1. E ʻoki mua i ka pipi a hoʻomohu i ka wai e wehe i ke koko;
2. Nā ʻāpana Konjac, i hoʻomaʻemaʻe ʻia a moʻa ʻia;
3. E hoʻokomo i ke kālika, ke kinika a me ke chili i loko o ka mīkini kuke a kuʻi iā ia, ʻo ia ka ʻuhane o kēia kīʻaha (inā ʻaʻohe āu mīkini kuke, e ʻoki wale iā ʻoe iho);
4. Ma hope o ka hoʻokahe ʻia ʻana o ka pipi, e hoʻohui i kahi waina kuke liʻiliʻi, ka mea ʻono soy māmā a me ka starch, a hui maikaʻi;
5. E hoʻokomo i ka ʻaila anuanu i loko o ka pā anu i loko o ka pipi a hoʻowali me nā chopsticks, a laila e hoʻā i ke ahi kiʻekiʻe a hoʻowali, i ʻole e pipili ka pipi i palai ʻia i ka pā hao;
6. Ke palai ʻia ka pipi no kekahi manawa, ke ʻole i moʻa loa, e hoʻohuli iā ia i ka ʻaoʻao a hoʻohui i ke kālika chili a me nā mea ʻē aʻe. Hiki nō hoʻi iā ʻoe ke hoʻokuʻu i ka pipi i waho e pale aku i ka ʻelemakule ʻana o ka pipi;
7. Ma hope o ka moʻa iki ʻana o ka chili, e hoʻohui i ka konjac a kālua;
8. ʻO ka mea hope loa, e kāwili i ka pipi, e hoʻohui i kahi mea ʻono soy māmā a me ka mea ʻono oyster e palai ai, e ʻono i ka paʻakai, e hoʻohui i ka paʻakai, a laila lawelawe.
Nā Mea Hoʻohui:
2 konjac, 1 ʻiole, waina Shao, paʻakai ʻai, mea ʻono soy, MSG, palupalu, pepa, nā ʻāpana kālika, a pēlā aku.
ʻAno hoʻomākaukau:
E ʻokiʻoki i ke konjac i mau ʻāpana he 5 kenimika ka lōʻihi a me 1.3 kenimika ka laulā, a hoʻokomo i loko o ka wai e paila ana i ʻelua manawa me nā lau kī (i loko o kahi ʻeke lole), i hiki i nā lau kī ke omo i nā ʻono like ʻole e waiho ʻia i loko o ke konjac, a holoi i ka ʻiʻo palupalu. E lawe i ka ʻiʻo maʻemaʻe, e ʻokiʻoki i nā ʻāpana ʻiʻo like me nā ʻāpana konjac, a palai iā lākou i loko o ka pā palai a hiki i ka melemele māmā.
E hoʻomehana i ka wok, e hoʻohui i nā peppercorns a me ka bean paste, e palai e loaʻa ai ka ʻono, e hoʻohui i ka wai a hoʻolapalapa, e wehe i ka pepa a me ka ʻōpala bean, e hoʻohui i ka waina Shao, ka paʻakai, ka soy sauce, ka monosodium glutamate, ke kinika palupalu, ka pepa, nā ʻāpana duck, a me nā ʻāpana konjac a me nā ʻāpana kālika.
Ke moʻa ka ʻiole a mānoanoa ka mea ʻala, e hoʻohui i nā ʻōpuʻu kālika ʻōmaʻomaʻo a me ka monosodium glutamate, e hoʻomānoanoa me ka starch pulu, a lawelawe.
ʻO ka ʻiole pia Konjac:
1. E ʻokiʻoki i ka ʻiʻo o ka ʻiʻo a holoi. (ʻOi aku ka maikaʻi o ka ʻae ʻana i ka mea kūʻai aku i ka ʻiʻo e ʻoki i nā ʻāpana maikaʻi).
2. E hoʻolapalapa i ka wai i loko o ka ipuhao, e hoʻomaʻemaʻe i ka ʻiole e wehe i ka huʻa koko. Kaohi wai.
3. E ʻōwili i ka anise hōkū, ka ʻili kinamona, ka hua mauʻu, ka anise, ka ʻili ʻalani a me ka lau bay, a me ke kou keʻokeʻo me ka gauze e hana i ʻeke.
4. E hoʻomehana i ka ʻaila i loko o ka ipuhao, e hoʻohui i ka watercress a me nā peppercorns e palai a hiki i ka ʻala.
5. E hoʻohui i ka ʻiʻo ʻiʻo i hoʻomoʻa ʻia a kālua.
6. A laila e ninini i ka pia a hoʻohui i kahi pola wai e hoʻolapalapa i ka manawa like. E hoʻohui i nā ʻāpana kinika a me nā chili maloʻo a kuke.
7. E holoi i ke konjac a ʻokiʻoki i mau ʻāpana.
8. E hoʻolapalapa i ka ʻiʻo ʻiʻo no kahi o 20 mau minuke, e hoʻohui i ka konjac a me ke kālika a kuke. E hoʻohui i ka soy sauce.
9. E holoi i ka ʻakaʻakai a me ka pepa ʻōmaʻomaʻo, e wehe i nā hua a ʻokiʻoki i mau ʻāpana.
10. E hoʻohui i ka ʻakaʻakai a me ka pepa ʻōmaʻomaʻo ke moʻa ka ʻiole.
11. E hoʻohuli i kekahi mau manawa a hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi a me ka ʻaila moa, e kau i loko o kahi pā, a kāpīpī me nā ʻaka ʻōmaʻomaʻo i ʻokiʻoki ʻia.
Nā Mea Hoʻohui:
1 ʻāpana kukama konjac hapalua aʻa fungus 1 lima liʻiliʻi kālika 2 cloves pepa ʻulaʻula 2 vīneka balsamic 2 punetēpē soy sauce māmā 1 punetēpē paʻakai kūpono
E hoʻomākaukau i nā mea maka;
E hoʻolapalapa i ka wai i loko o ka ipuhao e paila ana, e hoʻohui i ka paʻakai kūpono, e hoʻokomo i ka konjac i loko, e hoʻolapalapa no hoʻokahi minuke, a laila e wehe;
E hoʻokomo i ka haʻiki i hoʻomoʻa ʻia i loko, e hoʻomaʻemaʻe no hoʻokahi minute a laila e wehe;
E hoʻokomo i ka konjac blanched a me ka fungus i loko o ke pola, a laila e kau i ka kukama i ʻoki ʻia i mau ʻāpana ʻano daimana;
E hoʻohui i ka paʻakai kūpono;
E ninini i ka soy sauce a me ka balsamic vinega;
E hoʻohui i ke kālika i kāpī ʻia a me ka pepa ʻulaʻula;
E kāwili like a laila e hoʻokomo i loko o ka pā.
Nā Mea Hoʻohui:
400g ʻōpū puaʻa, 200g konjac, paʻakai, ʻakaʻakai ʻōmaʻomaʻo, kinika, mea ʻono soy ʻeleʻele, kō pōhaku, waina kuke, mea ʻono soy māmā.
Hoʻomaʻamaʻa:
1. E ʻoki mua i ka ʻōpū puaʻa, nā ʻakaʻakai ʻōmaʻomaʻo, ke kinika, a me ka konjac.
2. E hoʻokomo i ka wai maʻemaʻe i loko o ka ipuhao, e hoʻomaʻemaʻe i ka ʻōpū puaʻa, e ninini i ka nui kūpono o ka waina kuke, e kali a hoʻomaʻemaʻe ʻia ke koko, a holoi me ka wai anuanu.
3. E kau i ka ʻaila i loko o ka ipuhao, e ninini i ka ʻōpū puaʻa, e palai a ʻeleʻele a piha ke ʻala, e hoʻohui i nā ʻāpana kinika, e ninini i kahi mea ʻono soy ʻeleʻele, e hoʻowali no ke kala, e hoʻohui i ke kō pōhaku, e hoʻowali, a laila e ninini i ka wai, e uhi i ka ʻōpū puaʻa, e hoʻohui i nā shallots, e uhi i ka ipuhao a kuke no 15 mau minuke.
4. E hoʻohui hou i ka konjac, e hoʻohui i ka hapalua punetune o ka paʻakai, e ninini i kahi mea ʻono soy māmā, e hoʻowali like, e uhi, e hoʻomau i ka hoʻolapalapa a maloʻo mālie ka sopa, e hoʻohui i ka hapalua punetune o ka paʻakai e ʻono ai, e hoʻowali e ʻohi i ka wai, a ua pau ʻoe.
ʻAno hana:
E ʻokiʻoki i ke konjac, e hoʻohui i ka wai i loko o ka ipuhao, e hoʻolapalapa i ke konjac i loko o ka ipuhao, e wehe a hoʻokahe;
E hoʻokomo i ke konjac i loko o ka ipuhao a palai i ka wai i loko o ke konjac i mea e mahu ai ka wai. ʻAʻohe wai e ʻono maikaʻi ana, a e ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻono, ʻaʻohe pono e kau i ka ʻaila, ʻaʻohe wai mai loko mai o ka ipuhao;
E ʻokiʻoki i ka sauerkraut, kāloti, ʻakaʻakai ʻōmaʻomaʻo a me ke kinika;
E hoʻomehana i ka ʻaila i loko o ka ipuhao a hoʻowali me ke kinikini, e hoʻohui i nā kāloti a me ka sauerkraut, e hoʻowali me ka konjac, ka paʻakai, ka ʻaila moa a me ka mea ʻono soy;
I ka hopena, e hoʻohui i nā ʻuala ʻōmaʻomaʻo i ka ipuhao.
Kaʻina hana:
1. E hoʻomaʻemaʻe a ʻokiʻoki i ka konjac tofu i mau ʻāpana, e ʻoki i nā pepa ʻōmaʻomaʻo a me ka ʻulaʻula i mau ʻāpana, e ʻoki i ke kinika i mau ʻāpana, a e ʻoki i ke kālika i mau ʻāpana
2. E hoʻohui i ka wai i loko o ka ipuhao a hoʻolapalapa, e hoʻokomo i ka konjac tofu, a hoʻopiha i ka wai maloʻo i kāohi ʻia
3. E hoʻolapalapa i ka wok, e ninini i ka ʻaila, a e kālua i ke kinikini a me ke kālika
4. E hoʻokomo i ka konjac tofu a hoʻomoʻa like
5. E hoʻohui i kahi ʻōpae maloʻo iki, e hoʻohui i ka paʻakai, monosodium glutamate, ka mea ʻono soy māmā a hoʻomoʻa a mākaukau e lawelawe ʻia.
Ua mākaukau ka konjac tofu ʻono me ka soy sauce, e hele mai e ʻono!
Mea hoʻohui: Konjac tofu, Sauerkraut, paʻakai, ʻano moa, kālika.
ʻAno Hana: 1. E hoʻolapalapa i loko o ka wai e paila ana, e wehe i ka ʻono alkali. Ma hope o ke kuke ʻana, e hoʻomoʻa i loko o ka wai maʻemaʻe no 15 mau minuke.
2. E hoʻomehana i ka wok a palai maloʻo i ka sauerkraut a maloʻo ka wai. E waiho a waiho ʻia.
3. E hoʻomehana i ka ʻaila, e kālua i ka konjac tofu, e hoʻohui i ka paʻakai a hoʻāʻo.
4. E kālua i ka sauerkraut a hoʻohui i ka ʻiʻo moa.
5. ʻO ka mea hope loa, e kāpīpī i nā lau kālika i loko o ka pā a kāwili maikaʻi.
INā mea hoʻohui: 150g konjac, 100g kukama, 5g soy sauce, 3g ʻaila sesame, 3g vīnega keʻokeʻo.
Hoʻomaʻamaʻa: 1. ʻokiʻoki ʻia ke konjac; E hoʻomaʻemaʻe i nā ʻokiʻoki konjac i loko o ka wai e paila ana, e hoʻokahe a waiho ʻia.
2. E holoi a haehae i ka gherkin, e hoʻokomo i loko o ke pola me ka vīnega keʻokeʻo a kāwili. E holoi me ka wai e paila ana, e kānana a waiho ʻia.
3. E hoʻokomo i ka konjac i haehae ʻia a me ka kukama i loko o ke pola, e hoʻohui i ka soy sauce a me ka ʻaila sesame, e kāwili maikaʻi, a laila lawelawe.
Nā Mea Hoʻohui: Kāpeti, halo, Konjac, paʻakai, ʻaila moa, nā ʻāpana kālika.
ʻAno Hana: 1. E ʻoki i ke kāpeti i mau ʻāpana a ʻokiʻoki i nā halo shiitake.
2. E palai i nā ʻāpana kālika i loko o ka pā palai, e hoʻohui i ka konjac a hoʻowali no kekahi mau manawa, e hoʻohui i ka kāpeti a me nā halo shiitake a moʻa, e hoʻohui i ka paʻakai a me ka ʻaila moa, e pīpī i ka ʻaila sesame mai loko mai o ka pā.
E kuke i nā noodles konjac e like me nā kuhikuhi i loko o ka pūʻolo, holoi me ka wai anuanu a hoʻokahe. E hoʻolei i nā noodles me nā mea kanu i hui ʻia (e like me nā pepa bele, nā kukama, a me nā kāloti), kāu koho o ka protein (e like me ka moa i kālua ʻia a tofu paha), a me kahi mea ʻala māmā i hana ʻia me ka vīnega, ka soy sauce, a me ka ʻaila sesame.
ʻAi Konjac kahi e kūʻai ai
Inā ʻoe e ʻimi nei i ka meaʻai olakino kūʻai nui ma ke kumu kūʻai kūpono, manaʻo wau e makemake kāu poʻe kūʻai aku i kaʻu huahana. E like meMea hana meaʻai Konjac, hiki iā mākou ke hoʻohui i kekahi pauka mea kanu i kāu noodles e hana i nā ʻono like ʻole e like me kou makemake. ʻAʻohe hewaʻO nā noodles KonjacʻO ia ke koho kūpono loa no ka pasta, ka laiki keʻokeʻo, ka ʻuala a me ka berena no ka poʻe e ʻimi nei i nā meaʻai gluten-free, pohō kaumaha a me nā meaʻai maʻi diabetes. Ke hoʻoikaika nei mākou e hoʻolilo iā ia i meaʻai pohō kaumaha kūʻai nui o ke koho, e mālama ana i nā kumukūʻai no kāu hale kūʻai me ka hāʻawi ʻana i ka pono nui loa i kāu poʻe kūʻai.
ʻO Ketoslim MoMa ke ʻano he mea lawelawe lawelawe hoʻolako hoʻokahi, hāʻawi mākou i nā huahana maikaʻi loa ma nā kumukūʻai maikaʻi loa no kāu hale ʻaina, pā, hale kūʻai nui, lumi kuke, hale hoʻoikaika kino, hale kūʻai meaʻai māmā a me nā mea hou aku. Kākoʻo pū iaʻO OEM/ODM/OBM kūʻai nui a me ka hoʻopilikino ʻana.ʻO mākou ka mea hana a hoʻolako pololei iā ʻoe me ka ʻole o nā mea waena a i ʻole nā mea kūʻai aku, no laila e loaʻa iā ʻoe nā kumukūʻai hoʻokūkū loa. Ke kakali nei mākou i ka lohe ʻana mai iā ʻoe a me ka hana pū ʻana e hoʻolaha i ka nūhou maikaʻi o kā mākou noodles lahilahi hala ʻole a me ka laiki!
