ʻano hana

1. E hoʻoheheʻe i ka pauka alkali i loko o ka wai paila no ka hoʻohana hope ʻana, e hoʻoheheʻe i ka pauka alkali, a kaupaona 50gkonjac paudano ka hoohana hope.

2, e hoʻokomo i ka wai i loko o ka ipuhao, e wela a hiki i 70 degere, a laila e hoʻokomo mālie i ka pauka konjac i loko o ka ipuhao, e hoʻoneʻe e hoʻopuehu, pono e uhaʻi i ka hui, e hoʻoulu mau ke kaʻina holoʻokoʻa, ʻaʻole hiki ke hoʻopili i ka ipuhao, e hoʻoulu mālie a hiki i ka paila konjac.

3. E hoʻolapalapa no kahi o 15 mau minuke me ka wela liʻiliʻi a hiki i ka pau ʻana o ka pauka konjac;
'anuʻu 4, ʻo ka mea nui loa, hoʻohui mālie i ka lye, pono e hoʻomau i ka hoʻoulu ʻana, e ʻae i ka alkaline homogeneous wikiwiki e pane maikaʻi i ka konjac, e hoʻoulu mau e mānoanoa, e hoʻopaʻa mālie, a laila e hoʻōki i ka hoʻoulu ʻana, e hoʻopau i ka wela, e hoʻomaka ka hoʻomaka ʻana e hoʻopau koke i ka hoʻoulu ʻana, e hoʻopuehu ʻia a i ʻole ka paʻa paʻa maikaʻi, e lilo i ʻano)

5, e uhi i ka poʻi, e maʻalili no 20 mau minuke a i ʻole, ua hoʻokumu ʻia ka konjac tofu, i kēia manawa ʻoluʻolu loa ka konjac tofu, a ʻoi aku ka nui o ka alkaline, ʻoki i ka tofu i ʻāpana, ninini i loko o ka wai paila no kekahi mau minuke, ʻoi aku ka lōʻihi o ka kuke ʻana, ʻoi aku ka crispy konjac tofu, ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻono, a laila hoʻomoʻa i ka wai anuanu, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka vīneka e wehe i ka ʻono alkali.